Cañada Honda es un edificio de trazado regular, articulado en torno a dos patios, de señorío y de labor. En su fachada no se abre más vano que la entrada del patio del señorío, con una portada de una arquitectura especialmente elegante y vertical, rematada por un arco de medio punto y flanqueada por dos cuidadas pilastras dóricas sobre las que apea un frontón que carece de entablamento, como ocurre en la portada del señorío de la Hacienda la Soledad de Alcalá de Guadaíra. Este frontón enmarca un escudo de piedra, coronado por una celada y rodeado por una hojarasca decorativa de signo rococó, por lo que cabe fecharlo en la segunda mitad del siglo XVIII. Sobre la portada se eleva una espadaña que conserva aún restos de su policromía original en tonos albero y almagra.
El patio del señorío es el eje del edificio, destacando por su mayor altura y encontrándose en la actualidad dividido por una tapia. La crujía izquierda la ocupa la almazara, con sus naves perpendiculares a la fachada. La torre de contrapeso de la viga,uno de los escasos vestigios de la instalación aceitera, termina en remate plano adornado por unos pináculos. Al fondo de este patio se dispone el señorío, de dos plantas y con el acceso porticado tan propio de Carmona. Este se encuentra en estado ruinoso y cerrado.

Fuente: Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico. Consejería de Educación, Cultura y Deporte.